GI值 計算
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延伸文章資訊
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升糖指數(Glycemic index，GI) 如何計算？
- 2食物昇糖指數之測定與應用
- 3認識升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 講糖
GI與GL是甚麼？ 1.GI(glycemic index)升糖值數：衡量醣類食物對血糖上升的幅度影響，數值越大表示 ...
- 4食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) @ 樂活人生Knowledge Bar
就定義而言，GI值的計算，是指在攝取固定含量碳水化合物的食物(通常是50g)後，以時間為橫軸對血糖的測試值當縱軸作圖，而以兩個小時內的血糖反應曲線下面積(Area Under ...
- 5不只要懂GI，你還必須知道的營養指標GL值！ | 醫聯網
可見GI值有個問題，就是未考慮到實際可能攝取的份量。於是，目前的主流是GL值（升糖負荷，Glycemic Load）。這是以「各食材的碳水化合物含量（ ...
